FRK. BILSTED

CATERING


Solens stråler er begyndt at vise sig men mere vigtigt, er begyndt at varme os tilmed! Hele verden behøver noget at se frem til, dette gælder også mig personligt og min familie. Vi har været så dygtige og tålmodige, men nu vil vi gerne kunne se en verden der på nogle områder vender tilbage til normalen. Det er en kæmpe rejse, som ikke er overstået, men man må alligevel finde tryghed i at vi mennesker er meget gode til at anpasse os, ændre os, tilpasse os og at gå nye veje.  

Foråret er den tid på året hvor kon- og nonfirmationer, fødselsdag og studenterfester bliver fejret. I år er dette, ligesom sidste år, påvirket af gældende regler omkring COVID-19. Jeg siger ja til selskaber løbende, men tager samtidig ikke for meget ind, da hvert selskab skal anpasses og fungere efter forholdende.  

Frk. Bilsted Forår og Sommermenu på plads og fremgår under MENUER. Fokus er som altid på klassisk fransk - med klassikere såsom Salade Nicoise og panna cotta på menuen. Der sker mange ting i madkulturen præcis nu, men jeg vil holde fast i at en god italiensk friskskåret parmaskinke altid kan hamle op med nye anretninger. Husk på at i hverdagen er der så meget forskelligt, nyt, muligheder til højre og venstre, at når man så mødes med venner og familie, kan det være dejligt at slappe af med at nyde nogle retter der giver minder fra tidligere.